Еда, которую жадно есть. 12 самых дорогих продуктов в мире

Не так уж важно, почему некоторые люди хотят есть дорогую еду. И готовы за определенные продукты отдавать денег больше, чем мы тратим в месяц на заполнение потребительской корзины целой семьи. Простым смертным многое не понять. Но вот он, этот список пищевых товаров, за которые придется выложить кругленькую сумму.

Читай и считай.

ЛЮКСОВОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО LAMBDA

Оливковое масло и без того товар недешевый, а вот данное конкретное  – стоит каких-то бешеных денег. Элитное производство запустил предприимчивый грек Гиоргос Коллиопулос. Масло разливается в емкости по 500 мл и с виду больше напоминает флакон с духами. Стоит это кулинарное произведение больше 5 тысяч рублей за бутылочку. Несколько лет назад Книга рекордов Гиннесса включила маслице в рождественскую корзинку самых дорогих продуктов.

ТРАДИЦИОННЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС

Уксус это делают из поздно собранного винограда сорта Trebbiano, выросшего на моденских холмах в Италии. Зреет продукт 12 лет, не каждое вино удостаивается такого ожидания. Нереальная стоимость объясняется тем, что для приготовления укскуса нужно очень много винограда. Стомиллилитровая бутылочка такого бальзамика стоит почти 7 тысяч рублей, а двадцатипятилетней выдержки – уже вдвое больше.

КОФЕ КОПИ-ЛЮВАК

Кофе производится особенным способом в Индонезии, Таиланде и на Филиппинах, там это уже настоящая индустрия. Кофейные зерна после переваривания кофейных вишен экскретируют экзотические зверьки мусанги. Люди это дело подбирают и пускают в оборот. Полкило таких зерен стоит около $500. Ценность формирует особенный вкус зерен, который приобретает кофе, пройдя процесс ферментизации в пищеварительной системе животных. Но есть нюанс – известно, что бедных мусангов держат в клетках и закармливают кофейными ягодами насильно. Тебе все еще хочется этого экзотического напитка?

КОРОЛЕВСКАЯ ДЫНЯ ЮБАРИ

Эта необычную принцессу бахчи выращивают в Японии, гибридный фрукт значительно слаще своих родственниц и имеет идеальную форму. Такие дыни продают парами на аукционах, где цена может достигать $23 000. Парочка дынь Юбари считается серьезным подарком уважаемым людям.

ЧЕРНЫЙ АРБУЗ ДЕНСУКЭ

Черный красавчик не слишком урожайная ягода, поэтому и цена ему соответствующая. За 7кг веса придется выложить тысяч шесть долларов, да еще и переться за ним на Хоккайдо. 

НУ ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ БЕЙГЛ

Для начала озвучим цену – $1000. Именно столько придется отдать за бублик с начинкой из белых трюфелей и ягод годжи, накачанными отменным рислингом. Довершает композицию присыпка из золотой фольги. Не спрашивайте, что это. Шеф вам вряд ли сможет внятно ответить вам на вопрос “Зачем?”.

ВАНИЛЬ

Ваниль – вторая по дороговизне пряность после шафрана. И мы не имеем в виду химический заменитель, который прочно обосновался у нас на кухнях. До середины ХIХ века основным поставщиком ванили была Мексика, сейчас 80% экспорта ванили приходит с Мадагаскара, Коморских островов и острова Реюньон. 500 г ванильных стручков придется заплатить порядка 7 тысяч рублей. И цена эта всегда меняется в зависимости от урожая.

ШАФРАН

Самая дорогая специя на свете. Используются высушенные рыльца цветков крокусов. Из-за географических особенностей и специфики обработки стоимость шафрана на рынке очень высока. Грамм пряности может стоить тысяч десять.

ГРИБЫ МАЦУТАКЭ

Самые дорогие грибы в мире можно собрать в Европе, Азии и Северной Америке. Особенно высоко его ценят в Китае и Японии, называя еще и “сосновым грибом”, нетрудно догадаться почему. Порцию  таких грибов подобающего качества  очень сложно собрать и отыскать в сосновых иголках. Цена варьируется от $100 до $2000 за кг.

БЕЛЫЕ ТРЮФЕЛИ

Легендарные грибы тоже очень трудно найти хотя бы потому что они прячутся под землей. Охотникам в поисках помогают специально тренированные свиньи и собаки. Искусственному выращиванию трюфели не поддаются, как какие-нибудь шампиньоны или вешенки. Деликатесные полкило могут стоить от $6000 до $10000. За полуторакилограммовый гриб один гонконгский богач отвалил $160000.

ЧЕРНАЯ ИКРА

Рыболовная легенда гласит, что икру достают из осетра альбиноса, который водится только в Каспийском море. Знатоки называют продукт “черным золотом”, и она занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Белужью икру по цене $25000 фасуют и в Иране. Двухсотграммовую баночку Царской черной икры в принципе может купить любой смертный, если готов будет выложить за нее тысячи полторы долларов.

СЪЕДОБНОЕ ЗОЛОТО

Золотые хлопья, которые предлагают употреблять в пищу, – чистые понты. Нулевой уровень питательности. Но людей это не останавливает. Десятиграммовая баночка золотой “перхоти” обойдется “лухари” обжоре тысяч в десять рублей. Если любопытство  не будет удовлетворено, то вам в Нью-Йорк, в ресторан с золотыми бургерами по цене $666,  или же на Мальту, где золотом “инкрустируют” пиццу.

Текст: Полина Маренич

Источник

Фото: Shutterstock, Wikimedia Commons

Читай также: 

10 ресторанов, в которых еда – не главное

Великий пост: 10 актуальных, простых и очень аппетитных блюд

Наше вам с кисточкой: что везти из России друзьям за границей